A cidade de Itajaí sedia a 23ª edição da Semana do Pescado entre os dias 1º e 15 de setembro, promovendo um movimento nacional de incentivo ao consumo de frutos do mar. Reconhecida como a Capital Nacional da Pesca, a cidade conta com um Circuito Gastronômico especial que reúne 13 estabelecimentos locais com receitas exclusivas e descontos diferenciados. A campanha em Itajaí é realizada pelo Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região (SINDIPI), em parceria com a Prefeitura Municipal, Secretaria de Desenvolvimento, Itajaí Convention & Visitors Bureau, Associação Empresarial de Itajaí (ACII) e Universidade do Vale do Itajaí (Univali). Mobilização do setor e incentivo ao consumo A iniciativa visa engajar a comunidade em torno da produção pesqueira local. O presidente do SINDIPI, Joaquim Felipe Anacleto, enfatiza que o evento busca estimular a presença constante do pescado na mesa da população, ressaltando a qualidade e a fartura da oferta regional. Além do ci...