A cidade de Itajaí sedia a 23ª edição da Semana do Pescado entre os dias 1º e 15 de setembro, promovendo um movimento nacional de incentivo ao consumo de frutos do mar. Reconhecida como a Capital Nacional da Pesca, a cidade conta com um Circuito Gastronômico especial que reúne 13 estabelecimentos locais com receitas exclusivas e descontos diferenciados.
A campanha em Itajaí é realizada pelo Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região (SINDIPI), em parceria com a Prefeitura Municipal, Secretaria de Desenvolvimento, Itajaí Convention & Visitors Bureau, Associação Empresarial de Itajaí (ACII) e Universidade do Vale do Itajaí (Univali).
Mobilização do setor e incentivo ao consumo
A iniciativa visa engajar a comunidade em torno da produção pesqueira local. O presidente do SINDIPI, Joaquim Felipe Anacleto, enfatiza que o evento busca estimular a presença constante do pescado na mesa da população, ressaltando a qualidade e a fartura da oferta regional.
Além do circuito preparado pelos restaurantes, a programação abrange ofertas no Mercado do Peixe, em supermercados e em peixarias da cidade, ampliando o alcance do evento para diferentes canais de venda direta ao consumidor.
Cardápio e pratos participantes do Circuito Gastronômico
O circuito gastronômico reúne pratos individuais e opções para compartilhar, contemplando variados estilos culinários. Confira os estabelecimentos e pratos confirmados na edição:
- Alma Lusa: Bacalhau Cremoso com Requeijão (bacalhau, cebola, requeijão, tomate, batata palha e salsa), serve até 2 pessoas — R$ 190,00.
- Aspas Restaurante: Lula Oreganata (anéis de lula, crocante de ciabatta, salsinha e azeite de alho), prato individual — R$ 81,00.
- Bistrô do Sabor: Pescado Mediterrâneo (pescada branca, couscous marroquino com limão-siciliano, amêndoas e salada de ervas frescas), prato individual — R$ 50,00.
- Bokerão Dupera: Talharim com camarões às natas, acompanhado de saladinha fresca, farofa e maionese, prato individual — R$ 105,00.
- Box 30: Paella do Charles (peixe, camarão, marisco e lula), prato individual — R$ 49,00.
- El Capitán: Picanha do Mar (steak de meka assado na brasa com manteiga de ervas de Provence, batatas xadrez, arroz e pirão de peixe), serve 2 pessoas — R$ 169,00.
- Flamboyant: Peixe assado no forno em panela de barro e Moqueca de Peixe, servidos no buffet livre (R$ 44,90) ou por quilo (R$ 89,90/kg).
- Forno D’Lenha: Pizza de Atum (R$ 114,90); Linguini com Camarões (R$ 64,90, prato individual); Calzone Gigante com dobro de recheio da pizza (serve até 5 pessoas — R$ 129,90).
- Kais 0: Peixe branco e camarão ao molho de coco e dendê, com arroz de coentro e farofa de banana, prato individual — R$ 99,90.
- Mercado Velho: Peixe branco grelhado com purê de abóbora cabotiá, bananas assadas e chips de batata, prato individual — R$ 69,21 (valor com 10% de desconto aplicado).
- Q-Saco: Lula Grelhada acompanhada de batata sauté, arroz com alho, arroz branco e pirão, serve 2 pessoas — R$ 193,50.
- The Backdoor: Peixe à Milanesa (R$ 30,00); Hambúrguer de Siri (R$ 46,00); Porção de Bolinho de Siri com 6 unidades (R$ 61,90).
- Vovó Zena: Porção de camarão empanado e pizzas de Atum e Camarão, com desconto promocional de 10% nos itens à la carte contendo atum ou camarão.
Ações educativas na rede municipal de ensino
A 23ª Semana do Pescado também conta com uma frente pedagógica voltada às escolas de Itajaí. A equipe técnica do SINDIPI promove atividades educativas junto aos núcleos de Educação de Jovens e Adultos (EJA).
Em paralelo, a Secretaria de Desenvolvimento, em conjunto com a Secretaria de Educação, organiza um Concurso de Redação e Poesia para os estudantes municipais. De acordo com a liderança do SINDIPI, a expansão do tema para o ecossistema educacional busca fortalecer o conhecimento sobre a vocação econômica do município e valorizar a identidade pesqueira de Itajaí.
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